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COOKING CLASS E WINE TASTING

Cooking Class 

Un nuovo modo di vivere la vacanza: scoprire e imparare le tradizioni enogastronomiche grazie ad un’esperienza unica!Il Kelina Charme Hotel offre la possibilità ai suoi ospiti di partecipare a un Cooking Class e a un Wine Tasting: potrai metterti alla prova cucinando i piatti tradizionali della cultura gastronomica del posto, con la supervisione dello Chef. In più, avrai la possibilità di assaggiare una serie di vini tra i più famosi nel territorio, rinomato per le sue produzioni di altissima qualità; si tratta di un percorso di degustazione che spazia dall’assaggio dei vini della Cantina 2Palme, alla Tenuta Carrisi; dal famoso Cantele alla Masseria Li Veli; fino ad arrivare alle produzioni di Paolo Leo.

Per assaporare appieno il gusto di una vacanza in Salento!

  • Minimo 2 persone

 

 

Mozzarella Making and Focaccia

Apprendere la meravigliosa arte della mozzarella e scoprire uno dei tesori della cucina pugliese: la burrata. Potrà sembrare difficile in un primo momento fare il formaggio, ma guidati dal nostro mastro casaro, tutto sarà più semplice. Mozzarella, burrata e nodini sono le delizie tipiche della nostra produzione casearia.

Lo chef terrà un breve corso sui prodotti da forno, in particolar modo preparerà la focaccia pugliese e insieme degusteremo dei formaggi con focacce appena sfornate, il tutto accompagnato da un ottimo vino.

  • Minimo 4 partecipanti – Durata  2 – 3 ore

 

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