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Menù dell'Epifania

06/01/2011











Menù dell'Epifania
6 Gennaio 2011

Fantasia d'Apertura
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Lasagna della Befana al forno con le polpettine
oppure
Le Sagne 'ncannulate con le cime di rape e il pane soffritto
oppure
Fusilli nostrani con Tonnetto fresco e
pomodorini secchi
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Straccetti di Manzo alla salentina con vincotto agrodolce
e patate sabbiose
oppure
Filetto di Manzo in panura aromatizzata con patate all'antica
oppure
Coda di Rospo con verdurine in guazzetto
e patate tornite
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Torta Croccantone al Rhum
e Bavarese ai cachi
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Vini Selezione
Kelina "Il Ristorante"

euro 30.00 per persona