Gran Cenone di San Silvestro

02/12/2011

Aspettando Capodanno 2012...
Sabato 31 dicembre festeggia l'arrivo del nuovo anno nella location elegante e ricercata del Kelina "Il Ristorante"!
Saremo lieti di accogliervi con il Gran Cenone di San Silvestro aspettando la mezzanotte in una serata di gusto e divertimento, con la musica dal vivo e le prelibatezze dello Chef Gioacchino Palazzo.


Menu del Gran Cenone di San Silvestro 2011

Flûte di Melarosa con delizie e sfiziosità dello Chef
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Tagliata di polpo e julienne di carciofi croccanti con gocce di olio al basilico
Medaglione di astice su spinaci saltati e quenelle di melanzane con gherigli di noci
Filetto di triglia al profumo di "Tinaia" e conacassé di pomodoro su crostino di pane
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Risotto allo zafferano con bellavista di aragostelle e bisque di crostacei
Orchidea nera ripiena di spigola alle erbette con vellutata di pescatrice
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Cernia con paté di olive nere, patate aromatizzate e pomodorini essiccati
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Bavarese all'arancia al profumo di cannella
Cubotti di pandoro con crema calda di vaniglia e cioccolato
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Lenticchie augurali
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Vini in abbinamento

Euro 60,00 per persona bevande incluse

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